Notizie storiche

L'ulivo è una pianta antichissima. Già dell'ulivo si parla nel libro della Genesi: la colomba liberata da Noè torno all'arca recando un ramoscello di ulivo. I suoi ramoscelli sono stati trovati accanto alle mummie nelle tombe egizie. L'ulivo era sacro a Minerva, dea della sapienza, e con rami di questa preziosa pianta si intrecciavano corone con cui cingere la fronte di cittadini illustri. Si può ben dire che l'ulivo è una delle più utili e belle piante che adornano il  paesaggio del nostro Mediterraneo.